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三層烤箱
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400-878-2003 / 13970078366
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一根教科書級別的法棍、乃至一枚小小的起酥包、亦或順滑討喜的開心果泡芙、還要獲獎無數的國王餅,都注入了烘焙師們全部的心血和激情。他們圍繞“溫度、時間、用心”這些關鍵詞把最專業及賦予情感的面包哲學融入到烤爐當中。

從和面、醒面、造型......到最后入爐與烤爐石板接觸的那刻。儲存在石板上的熱量迅速穿透了面包內芯,爐內的恒溫讓面包就像激活生命一樣快速均勻地受熱膨脹。再噴上幾秒細膩的水霧蒸汽,使面包的口感有Q性和嚼勁,色澤透亮金黃好看。

中式面點房,是一個充滿人間煙火的地方,最能體現出各地生活狀態的場景。隨著智能技術的不斷發展,手工也逐漸被智能環保設備所取代,人們開始享受著科技為生活帶來的便利!各地風味的粉面、包子、餛飩、餃子、燒餅、糕點、湯圓等,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。中式點心也在傳承中創新,標準化、規范化、規?;?。帶著使命感將其做到極致,帶著責任感將中國傳統文化傳承下去。

上一款:電焗餅爐

下一款:雙門發酵箱

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